Startseite
Gemüseanbau
Freilandhühner
Hofladen
Wochenmarkt
Über uns




Ausgangspunkte unserer Arbeit | Gemüsevielfalt | Reinigung der Ernte

Der Gemüseanbau



Seit fast 10 Jahren betreiben wir unseren Gemüseanbau nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes, der im Bio-Anbau hohe Qualitätsstandards definiert.

HG307
Ausgangspunkte unserer Arbeit | zurück

Ausgangspunkte unserer Arbeit sind:

• Hohe Wertschätzung des Bodens als Lebensgrundlage jeder biologischen Erzeugung,

• Düngung der Kulturen mit Hilfe von Kompost, Mist und Gründüngungspflanzen,

• Pflanzenschutz ohne Pestizide (Abdeckung mit Netzen, Fruchtfolge, Mischkultur)

• Mechanische Unkrautregulierung: Hacken, Jäten

• Gentechnikfreier Anbau


Feld Bearbeitung

Gemüsevielfalt | zurück     
             
Etwa 40 verschiedene Gemüsekulturen werden im Jahresverlauf auf den Feldern in der Nähe von Geilenkirchen angebaut. Hinzu kommen zahlreiche Kräuter und einige Obstarten.   




Fenchel

Zucchini

Reinigung der Ernte | zurück

Nach der Ernte wird das Gemüse auf dem Hof gereinigt, werterhaltend verpackt und ggf. gekühlt, um dann auf kürzestem Weg zum Kunden zu gelangen.
Reinigung der Ernte

Impressum | Kontakt    
  


Im Märzen der Bauer...

wir warten auf das erste schöne Wetter zum Pflügen,

im Gewächshaus stehen die ersten Salate und Kohlrabi


unsere Hühner freuen sich auf das baldige Wachstum der grünen Wiese